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San Nicolás, 5 Pamplona T. 948 222 638/227 036
CASCO ANTIGUO
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Descripción:
Horario: De 9.30 a 15.45 h y de 18.30 de 23 h Precio: 1,80 / 3,00 euros
Situado en pleno Casco Antiguo. La familia Juanco Goñi es la propietaria y gestora desde 1934. Reformado por segunda vez en 1995, conserva la entrad original de piedra con ventanas románicas del S.XIII, asis como el muro del fondo de piedra y ladrillo de 1912. Amplia gama de pinchos con mas de treinta diferentes y quince mesas para degustarlos.
Especialidad:
• Manitas de cerdo, deshuesads a la plancha en su salsa con foie fresco a la plancha (3 euros). • Basiano(homenaje al afamado pintor navarro). Base de tostada de pan con lecho de pisto con un picadillo de surtido de ibéricos y queso gratinado con una pizca de orégano (2,50 euros). • Tartaleta de hongos beltza con foie fresco y salsa agridulce a base de Oporto y miel (2,50 euros).
Otras ofertas:
Fritos tradicionales rebozados con pasta Orly de huevo, pimiento, gamba, calamar, jamón y queso, croqueta y mejillón (1,80 euros). |
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